Nuestra carta

Ensalada Iranzu

(Lechuga maxi gourmet, tomate, cebolla, aceitunas, espárragos, atún, huevo cocido, zanahoria rallada y maíz).

Ensalada Urederra

(Lechuga maxi gourmet, cebolla crujiente, pollo, bacon, maíz, huevo cocido y tomate cherry).

Ensalada Gavia

(Lechuga maxi gourmet, rulo de cabra, nueces, tomate cherry, cebolla crujiente y mermelada de frutos rojos).

Ensalada Templada Lanzarote

(Lechuga maxi gourmet, gulas, gambas, setas, manzana, pulpo y tomate cherry).

Tequeños

Tequeños dorados acompañados de salsas cheddar deluxe y cremosa de yogur.

Nachos locos Gavia

Crujientes chips de maíz con queso cheddar, carne picada 100% vacuno, bacon crujiente, acompañados de nuestras salsas cheddar deluxe, mejicana y
guacamole spice Gavia

Txistorra

Tapas de Txistorra artesana sobre tostadas y pimientos de Padrón.

Puntillas de calamar

Puntillas fritas al punto con rebozado crujiente, pimiento de padrón y alioli & limón

Salchipapas Gavia 

Patatas Bravas 

Patatas Ali-oli 

Nuggets 

Alitas de pollo

Bolitas de queso

Rabas con alioli 

Palomitas de pollo

Sepia rebozada 

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico de cebo de campo acompañado con padrón sobre tostadas de ajo y aceite de oliva

Pulpo a la gallega 

Fritos 

Croquetas (jamón, chipirón, hongos) raba gourmet, pimiento, jamón y queso.

ELIGE TU SALSA

Mayonesa, Ketchup, Mostaza, Brava, Barbacoa, Yoghourt, Curry , Ali-oli y Picante

Monjardín

(Jamón york y queso)

Montejurra 

(Jamón york, queso, bacon y huevo)

Codés 

(Tomate, huevo cocido, atún, espárrago, pepinillo, cebolla, lechuga, mayonesa y anchoa)

Lokiz 

(Jamón serrano, huevo cocido, jamón york, espárrago y mayonesa)

Urbasa 

(Pechuga de pollo, tomate, lechuga, pepinillo, cebolla, huevo cocido, jamón york y queso)

Andía 

(Txaka, jamón york, queso y lechuga)

Aralar 

(Pechuga de pollo, bacon y queso)

San Donato 

(Piña, jamón york, queso, lechuga y tomate)

Elije la carne de tu hamburguesa:

Ternera 100% vacuno (180 gr.) Premium 100% vaca gallega (180 gr.) Black Angus ( 180 gr.) +3.50€ Pollo de corral (140gr.)

Ibañeta

(Hamburguesa, huevo frito, queso, bacon y jamón york)

Gavia 

(Hamburguesa, huevo frito, queso, bacon, tomate, lechuga, pepinillo y cebolla)

Larrau 

(Hamburguesa, cebolla frita, jamón de york, queso y tortilla francesa)

Gavia los Llanos Estella Royale 

(Jugosa Hamburguesa de black angus, queso cremoso de cabra, cebolla caramelizada, nueces crujientes, bacon ahumado, huevo frito y patatas bravas caseras)

Belagua

(Lomo, queso y bacon)

Belate 

(Lomo con pimiento rojo)

Angliru 

(Lomo con jamón serrano pasado y pimiento verde)

Galibier 

(Lomo, queso, bacon, tomate, lechuga y cebolla).

Mortirolo 

(Lomo, queso, tomate, lechuga, huevo frito y ali-oli)

Tourmalet 

(Pechuga de pollo, tomate, lechuga, pepinillo, cebolla, huevo cocido, jamón de york y queso)

Arcalis

(Pechuga de pollo, queso y pimiento verde).

Navacerrada

(Bacon con queso)

Ventoux 

(Bacon, queso, tomate, lechuga y mayonesa)

Aspin 

(Chistorra con o sin queso)

Cerler 

(Salchicha alemana, bacon, queso y cebolla frita)

Alpe d`Huez 

(Rabas gourmet con ali-oli)

Aubisque 

(Ternera, tomate, lechuga, bacon, huevo cocido y ali-oli)

Timanfaya 

(Ternera, tomate, lechuga, huevo frito, bacon, jamón york, queso y ali-oli)

Izoard 

(Solomillo de cerdo, paté, jamón serrano y queso)

Lizarraga 

(Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, huevo cocido, atún, espárrago y mayonesa)

Jaizkibel

(Tortilla de patata)

Tortillas variadas

(Atún, jamón, queso, txistorra,gambas…)

Yerri

(Entrecot, huevo frito, ensalada mixta, pimientos del piquillo y patatas)

Améscoa 

(Escalope casero relleno de jamón serrano y queso, pimientos de padrón, un frito de pimiento, huevo frito y patatas)

Guesálaz 

(Pechuga de pollo con queso fundido, pimientos verdes, una croqueta y patatas)

Allín 

(Lomo, huevo frito, pimientos de Padrón, jamón pasado y patatas fritas)

Santesteban 

(Dos Huevos fritos con jamón pasado, un frito de pimiento, txistorra, y patatas)

Valdega 

(Sepia, ensalada mixta, patatas panaderas y alioli)

Aguilar 

(Costillas de cordero, pimientos del piquillo,huevo frito, una croqueta y patatas)

Berrueza

(Dos Salchichas frankfurt con bacon y queso, dos nuggets de pollo, una croqueta, huevo frito y patatas fritas)

PLATO INFANTIL

Croqueta de jamón + patatas fritas + elegir entre:

• Alitas de pollo
• Nuggets
• Lomo
• Palomitas de pollo
• Pechugas de pollo
• Salchicha
• Rabas
• Hamburguesa ternera 100 % vacuno o pollo de corral

Coulant de Chocolate con helado de vainilla 

Brownie de chocolate con helado de vainilla 

Tarta de queso sublime 

Tarta de queso con toque de frutos rojos

Capricho de natilla

Natilla con galleta y canela

Crepes tentación

Crepes rellenos de chocolate y avellana con helado de vainilla

Escocés

STRAWBERRY BANANA

(Fresa, Plátano)

MANGO & PASSION

(Mango, piña, fruta de la pasión)

BERRIES AND MORE

(Fresa, frambuesa, mora)

TROPICAL MIX

(Piña, papaya, fresa, kiwi)

COCONUT COLADA

(Coco, piña)

KALE & SPINACH

(Kale, espinacas, mango)